MAWENN
BIENVENUE CHEZ MAWENN
Je m’appelle Gwenaelle et souhaite vous raconter le cheminement qui m’a mené jusqu’à vous aujourd’hui.
MAWENN est le nom qui m’a été donné par mon fils lorsqu’il a commencé à parler. Sûrement une contraction de maman et Gwen comme on me nomme le plus souvent.
Ayant fait – il y a six ans – un changement radical vers une alimentation 100% végétale mais aussi surtout vivante, j’ai pu expérimenter les bienfaits de cette alimentation. Sur le fonctionnement de mon corps, de mes énergies, de mes pensées, de ma joie de vivre.
C’est donc avec un enthousiasme débordant qui me vient du plus profond de mon cœur que je me suis mise à élaborer des recettes santé, pour partager toute la beauté que nous apporte une alimentation énergétique.
Mes deux souhaits pour cette aventure
Garder l’énergie du soleil qui a fait pousser ces magnifiques aliments, et pouvoir vous la restituer. Voilà mon premier souhait le plus simple dans cette aventure. Mes rawcettes ont un minimum de transformations, une déshydratation à basse température pour préserver toutes les précieuses enzymes, vitamines et minéraux que la nature généreuse à mis à notre disposition. Puis enfin voilà mon second souhait de jeune maman : donner des friandises saines à tous les enfants !
Des ingrédients de grande qualité, certifiés AB
Des préparations qui ne manquent pas d’amour ni de gourmandise ! En effet, j’ai -pour MAWENN – l’objectif d’obtenir le label AB, ce qui n’est pas encore le cas, car la certification a un certain coût, qui se répercute sur le prix du produit fini. Travaillant déjà en secteur local, j’ai su gagner la confiance de mes clients quant aux ingrédients certifiés AB utilisés pour mes recettes. Pour information, l’un de mes fournisseurs est Agrosourcing, les maraîchers locaux sont AB.
